"كريم جمال" يُغيّر مفهوم "الدايت" بـ"بالشوكة" و"The Slim Game"

كتبت - إيناس العيسوي

أصبح اخصائى التغذية العلاجية دكتور كريم جمال واحدًا من أشهر المهتمين بالتغذية والصحة وضيفًا على الكثير من البرامج التليفزيونية والراديو.

"MODATREND" التقت به ليُحدثنا عن فكرته لأول برنامج تفاعُلى لإنقاص الوزن وحملته "بالشوكة".



1-حدثنا عن برنامج "The Slim Game"؟

هو أول برنامج تفاعلى لإنقاص الوزن فى مصر والشرق الأوسط، وجاءتنى فكرته عام 2018 من أن فكرة الرجيم التقليدية لم تعد كافية لتُساعد الناس لكى تصل لهدفها من إنقاص الوزن، وذلك بسبب أن الريجيم هو دائمًا مرحلة مؤقتة للوصول لرقم مُعيّن على الميزان أو مرتبط بمناسبة مُعيّنة ثم يعود الشخص لوزنه السابق أو يزيد عنه، ونحن الآن نستعد لبدأ النسخة الخامسة من هذا البرنامج.

2- ما الذى يُميّز هذا البرنامج عن غيره؟

دائمًا السر فى التغيير هو تغيير عادات يومية واكتساب عادات يومية صحيّة جديدة، لذلك وجدنا أن لا بد أن نجد أدوات أخرى إلى جانب النظام الغذائى لتُساعد الأشخاص للوصول لحياة صحية سليمة، لذلك قررت أن الجأ إلى بعض الأشياء منها علم الـ"Gamefication" والذى يُطبّق فى إطار التعليم، ببساطة هو يحول أى مهمة تريد أن تقوم بها إلى لعبة بهدف تحفيذ المُشاركين فيها، ومن هنا طبقنا هذا العلم على الأنظمة الصحيّة لتكون بشكل تفاعُلى، وبالفعل البرنامج يحتوى على مجموعة من التحدّيات والألعاب والمنافسات التفاعُلية، التى تجعل المُشترك فى البرنامج لديه قابليه فى الاستمرارية والاستمتاع بحياة صحية سليمة مختلفة، بالإضافة لإدراكه التعامل مع مهارات التواصل مع الطعام بشكل نفسى.

3-هل البرنامج مقتصر على الأنظمه والتفاعل داخل العيادة فقط؟

البرنامج مرن جدًا ويعتمد على المتابعة والاستمتاع، فنحن أحيانًا نأخذ المُشاركين فى رحلة إلى السوبر ماركت لنتعرف على التسوق الصحى وكيفية حساب سعراتنا الحرارية بسهولة.

4-حدثنا عن حملتك الأخيرة "بالشوكة"؟

هى حملة أطلقتها بالاشتراك مع الممثلة المصرية "إسراء عماد"، الحملة قائمة على دراسة علمية أن الشخص فى حالة تناوله لنفس الأطعمة التى يتناولها بالشوكة بدلًا من الملعقة أو الخبز، كمية الطعام التى يتناولها تقل بنسبة 30%، وبالتالى ينعكس ذلك على نسبة السعرات الحرارية التى تدخل الجسم.

بدأنا فى الحملة خلال العام الماضى وبدأنا فى تلقى ردود أفعال من من طبقوا هذه الدراسة، ولاحظنا أن كثيرًا من الناس تشجعت لتطبيق ذلك دون عناء أو حرمان، وبعضهم بدأو فى تغيير بعض عاداتهم الغذائية الخاطئة بعد فقدانهم لوزن قد يصل إلى 6 كيلو جرام مبجرد تطبيقهم لحملة "بالشوكة".