تعرفي على فوائد القهوة من إيمان جمال



قالت الصيدلانية إيمان جمال، أن فوائد القهوة عديدة وهامة حيث تساعد على تحسين مستويات الطاقة حيث يمنع الكافيين أو يغلق ناقلا عصبيا مثبطا في الدماغ، مما يسبب تأثيرا منبها وذلك يحسن مستويات الطاقة والمزاج والجوانب المختلفة لوظيفة الدماغ. 


وأضافت إيمان جمال أنها يمكن أن تساعد أيضا على حرق الدهون حيث تظهر العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يزيد من حرق الدهون ويعزز معدل التمثيل الغذائي، كما  يمكن أن يزيد الكافيين من مستويات الأدرينالين وإطلاق الأحماض الدهنية من أنسجة الدهون، وبالتالي يؤدي إلى تحسينات كبيرة في الأداء البدني. 


وأشارت إلى أن القهوة  تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك الريبوفلافين وحمض البانتوثنيك والمنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والنياسين، كما أنها تعتبر من أهم وسائل محاربة الاكتئاب وتجعلك أكثر سعادة، يبدو أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب، وقد تساهم بشكل أو بآخر في التقليل من خطر الانتحار. 


وأكدت أن الدراسات تشير  إلى أن شاربي القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 40 % للإصابة بسرطان الكبد، وبالمثل وجدت دراسة أجريت على 489706 شخا أن أولئك الذين يشربون 4-5 أكواب من القهوة يوميا لديهم خطر أقل بنسبة 15 % من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، كما القهوة غنية بمضادات الأكسدة القوية، ويحصل الكثير من الناس على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكة والخضروات مجتمعة.