5 طرق مختلفة لتقديم الفول في السحور

الفول من الأطباق المصرية الشهيرة الأساسية في سحور رمضان ، بسبب احتوائه على البروتين الذي يمد الجسم بالطاقة ويساعده على مواصلة الصيام ، ولأن الفول من الاطباق المستمرة معك على مدار الشهر ، نقدم لكي أكثر من طريقة مختلفة للفول جددي بها سفرتك .

1- طبق الفول بالليمون 

ضعي الفول في طاسة مع القليل من الماء ، وقلبي حتى يبدأ الغليان ، ثم اضيفي ملح وكمون وشطة وعصير ليمونة ، والقليل من الزيت وقلبي حتى الغليان ، ثم قدمي الطبق .

2- طاجن الفول بالبسطرمة والبيض 

سخني الفرن على درجة 200 .

ضعي الفول في طاجن للفرن واهرسيه جيدا ، ثم ضيفي الثوم والبصل والفلفل والطماطم المقطعين مع الكمون والملح والفلفل وقلبيهم جيدا .

قطعي البسطرمة وضفيها الى طاجن الفرن وقلبيه .

قومي بعمل تجاويف في الطاجن بعد البيض الذي ستضيفيه ، وقومي بضرب البيض في طبق ، وضيفي كل بيضة في التجويف الخاص بها في الطاجن ، وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق .

3- صينية الفول بالجبنة 

اهرسي الفول جيدا حتى يصبح ناعما ، او اضربيه في الخلاط وافرديه في صينية .

سخني زبدة في إناء ثم ضيفيها الى صينية الفول ووزعيها على كافة المناطق .

انثري جبن موتزريلا أو رومي مبشورة فوق كل الصينية حتي يتغطى وجهها تماما وادخليها الى الفرن .

4- طبق للفول بالسجق 

قطعي سجق الى شرائح ، وحمريه في قليل من الزيت .

ضيفي الفول الى السجق مع الماء والملح والفلفل ، اتركيه قليلا على النار، ثم قدميه لاسرتك .

5- طبق الفول بالخيار والبصل للدايت 

سخني الفول في وعاء مناسب ، ثم اضيفي الماء عند الغليان ، ثم اضيفي زيت زيتون ، ارفعي الفول عن النار ، واضيفي عصير ليمونة ، مع قطع صغيرة من الخيار والبصل الأحمر ،  الملح والفلفل حسب رغبتك .