قدمي سندوتشات الموتزاريلا بالطماطم لأسرتك في السحور


المكونات

60 جرام زيت زيتون 

فص ثوم مفروم 

رغيفان من الخبز البلدي أو البيتا 

ملح و فلفل 

حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح 

شرائح جبن موزاريلا

زيتون اسود او اخضر بدون بذور 

اوراق خس و جرجير للتقديم


 

طريقة التحضير 

- يخفق زيت الزيتون مع الثوم ، و يقطع الخبز الى نصفين . 

- تتبل الطماطم بالملح و الفلفل و يحشى بها الخبز مع الجبن و الزيتون . 

- يدهن سطح الخبز بزيت الزيتون المخلوط بالثوم . 

- يوضع السندوتش تحت لهب الشواية و يحمص على الجهتين . 

- يقدم السندوتش مع سلطة خضار .